Die Anis-Duftnessel, auch Anis-Ysop genannt ist eine Pflanzenart aus der Gattung Duftnesseln innerhalb der Familie der Lippenblütler. Die ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 60 bis 150 cm erreicht. Der hellgrüne Stängel verzweifelt sich manchmal im oberen Bereich und ist kahl bis fein flaumig behaart. Die gegenständig angeordnete Laubblätter duften nach Anis. Der Blattrand ist gekerbt bis gekerbt-gesägt. Die Blütezeit reicht von Juli bis September. Die Anis-Duftnessel war ursprünglich von Indianern als Heilpflanze verwendet. Die frischen Blätter eignen sich perfekt für die Zubereitung von Salat und Likören.
Ideal für die Aussaat auf dem Fensterbrett, im Topf auf dem Balkon oder im Kräuterbeet.
Anzuchtanleitung wird mitgeliefert.
Anis-Ysop
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- Anzahl Samen: 100 Samen
- Pflanzentyp: Staude; mehrjährige Heilpflanze
- Standort: sonnig; diese Pflanze ist nicht windverträglich
- Botanische Bezeichnung: Agastache foeniculum
- Umgangssprachlicher Name: Anis-Ysop, Anis-Duftnessel
- Englisch: Anise Hyssop
- Pflanzentyp: Staude
- Wasserbedarf: gering; die Pflanze muss vor Winternässe geschützt werden
- Farbe: violett
- Blütezeit: von Juli bis September
- Winterhärtezonen: 4-8 USDA (winterhart aber nicht windverträglich)
- Besonderheiten: intensiver Duft nach Anis, Verwendung als Tee oder Gewürz; ihm wird eine beruhigende Wirkung bei Herz- und Magenbeschwerden zugesprochen
1. Guettarda, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons (keine Änderungen)
2. 阿橋 HQ, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons (keine Änderungen)
3. Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons (keine Änderungen)
4. Karelj, Public domain, via Wikimedia Commons (keine Änderungen)
5. Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US, via Wikimedia Commons (keine Änderungen)
